Door: Maria van Gaalen | vrijdag 23 juli 2010 09:33
NOORDELOOS - Melkveehouderij en kaasmakerij Noorderlicht in Noordeloos is op 3 september de perfecte entourage voor een Boergondisch Feestmaal. Voor het Boergondisch feestmaal bereiden enthousiaste chef-koks in de stal, de wei of in de schuur een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland. TV chef-kok Caspar Bürgi, bekend van Koffietijd, komt speciaal naar kaasboerderij Noorderlicht om een heerlijk feestmaal te bereiden. Gedurende de hele zomer kunnen mensen op 25 prachtige boerenerven in verschillende streken van Nederland bij de biologische boer aanschuiven aan een rijk gedekte tafel. Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra willen met het Boergondisch feestmaal seizoens- en streekgebonden eten van de biologische boer promoten. Boergondisch feestmaal Noorderlicht: 3 september 2010 vanaf 17.30 uur. Er zijn circa zestig plaatsen beschikbaar voor dit bijzondere maal. Reserveren is een vereiste en kan via www.vaneigenerf.nl. Kosten
€ 39,50 inclusief de rondleiding, exclusief drankjes.