Door: Maria van Boxtel | donderdag 22 juli 2010 13:26
NOORDELOOS - Melkveehouderij en kaasmakerij Noorderlicht in Noordeloos is op 3 september de perfecte entourage voor een Boergondisch Feestmaal. Voor het Boergondisch feestmaal bereiden enthousiaste chef-koks in de stal, de wei of in de schuur een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland. Bezoekers uit heel Zuid-Holland zijn van harte welkom op het feestmaal. TV chef-kok Caspar Bürgi, bekend van Koffietijd, komt speciaal naar Noorderlicht om een heerlijk feestmaal te bereiden. Vanaf 12 juni 2010 kunnen mensen gedurende de hele zomer op 25 prachtige boerenerven in verschillende streken van Nederland bij de biologische boer aanschuiven aan een rijk gedekte tafel. Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra willen met het Boergondisch feestmaal seizoens- en streekgebonden eten van de biologische boer promoten. Boergondisch feestmaal Noorderlicht: 3 september 2010 vanaf 17.30 uur. Er zijn circa zestig plaatsen beschikbaar voor dit bijzondere maal. Reserveren is een vereiste en kan via www.vaneigenerf.nl. Kosten
€ 39,50 inclusief de rondleiding, exclusief drankjes.